Blogue Eco Escola do A. E. André Soares

No “Dia Internacional da Alimentação”, a equipa Eco-Escolas não quis deixar de realçar a importância de incorporar ervas aromáticas na preparação dos nossos alimentos uma vez que, é uma maneira simples e eficaz de lhes melhorar o sabor, aumentar o seu valor nutricional e até mesmo contribuir para a nossa saúde em geral. Assim, a comunidade educativa pode levar para casa as diferentes variedades presentes na nossa horta. 

No Dia Mundial da Alimentação, a equipa da Eco-Escolas organizou um evento especial que trouxe à tona discussões essenciais sobre a alimentação global, com uma palestra intitulada "Alimentação Saudável e Sustentável". Nesta palestra debateram-se questões fundamentais relacionadas à nutrição, igualdade alimentar e sustentabilidade, e foi orientada pela Engª Ana Cristina Costa, da CMB. O evento contou com a participação das turmas do 6ºA e 6ºF, evidenciando o compromisso e o interesse da comunidade escolar em aprender e contribuir para um mundo mais justo e sustentável. Durante a palestra, a Engª Ana Costa, abordou com profundidade as desigualdades marcantes no acesso a alimentos de qualidade em todo o mundo, destacando a necessidade premente de abordar essas disparidades de maneira eficaz. A sustentabilidade foi um tema central da discussão, ressaltando como as nossas escolhas alimentares têm um impacto direto no meio ambiente e na saúde do planeta. Os alunos saíram da palestr...